Produce hamburguesas, medallones, albóndigas, palos y formas especiales. Pueden ser alimentadas con mezclas de carnes rojas y blancas también se mezcla con otros ingredientes: verduras, aceite de oliva, queso, pan rallado, … eficiente, versátil, fiable, compacto, fiable y fácil de mantener. De supermercados, hipermercados, servicios de restauración colectiva, los centros de laboratorios de empaque de carne, la industria alimentaria.

Características principales

Estructura en acero inoxidable AISI 304 y aluminio anodizado
Protector extraible de metacrilato muy resistente.
Tolva de acero inoxidable AISI 304, capacidad de 18 litros
Rodillos intercambiables de polietileno
Ajuste de grosor, facilidad de lograr el peso deseado
Fácil de desmontar para la limpieza de todas las partes.
Interruptor de código de seguridad magnética
Partes eléctricas caja con protección IP 55
Máquina cumple con la normativa CE de higiene y seguridad

Máxima seguridad!

Nuestra hamburguesa tiene todos los dispositivos utilizan para aumentar su nivel de seguridad, la ventana cubre todas las partes móviles y permite la máxima visibilidad del proceso.Patentado! El tanque de acero es totalmente desmontable para una fácil limpieza. Todos los componentes que entran en contacto con carne u otras mezclas están aprobados para alimentos, de acuerdo con el procedimiento HACCP.

Potencia motor: 1 Hp ventilado.
Tensión: 220 V.II ó 380 V. III.
Tolva de carga: 22 l.
Peso neto: 60 Kg.
Medidas exteriores totales: 485x525x650 mm.
Producción: 2.100 hamburguesas/h.
Opciones:

– Mando a pedal

– Colocador de papel

– Variador de velocidad

– Cinta transportadora. de 800 mm

– Cuba de 40 litros

Marca

LA MINERVA

Modelo

653R

Capacidad

40 Litros (Opcional), Tolva de 22 Litros (Serie)

Motor

Monofásico 220v. II, Trifásico 380v. III

Construcción

Acero Inoxidable, Aluminio anodizado

Dimensión Total

485 x 525 x 650 mm

Peso neto

60 Kg

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