No podemos subestimar la importancia de elegir el equipamiento para restaurantes adecuado. La maquinaria es esencial para la operación diaria de un restaurante y tiene... Sigue leyendo
Una máquina de hamburguesas profesional hace que sea rápido y fácil obtener hamburguesas perfectas. Están disponibles en diferentes tamaños y diámetros, para ajustarse a las... Sigue leyendo
La pandemia y las restricciones han tenido un gran impacto en la hostelería en los últimos años. Los restaurantes han tenido que navegar aguas turbias... Sigue leyendo
En función de las necesidades de cada restaurante se pueden necesitar bolsas de vacío lisas o gofradas. Se trata de una duda bastante habitual cuando... Sigue leyendo
Ante la subida de precios del carburante, la creciente inflación, los estragos que aún se arrastran desde la pandemia… es comprensible que aumentar los precios... Sigue leyendo
Es muy común que te preguntes cómo vender más en tu carnicería. Tanto si se trata de un negocio de muchos años cuyas ventas se... Sigue leyendo
Las hamburgueseras son una herramienta ideal para obtener un producto delicioso y uniforme en cuestión de minutos. Por eso, se trata de una máquina muy... Sigue leyendo
Las freidoras sin aceite son máquinas muy prácticas que nos ayudan a cocinar de manera rápida y saludable, por lo que se suele pensar en... Sigue leyendo
El diseño de maquinaria para hostelería requiere habilidad y experiencia. En el caso de las procesadoras de carne para hostelería es necesario contar con máquinas... Sigue leyendo
Con el estilo de vida, la cultura y el clima del que disfrutamos en España, el sector de la hostelería es uno de los principales... Sigue leyendo
Todo profesional de la hostelería sabe que contar con una cocina profesional funcional, versátil y bien equipada es fundamental para optimizar el trabajo diario. Para... Sigue leyendo
Las cortadoras de fiambre forman parte de la maquinaria imprescindible en restaurantes, cafeterías o panaderías, no solo en las carnicerías. Esta máquina para hostelería se... Sigue leyendo
El catering es una de las muchas actividades que encontramos en la hostelería. Las empresas de catering se diferencian de otros negocios de hostelería porque... Sigue leyendo
Una freidora industrial se utiliza para freír alimentos con un resultado óptimo. Contar con maquinaria para hostelería adaptada al uso profesional es imprescindible en cualquier... Sigue leyendo
Cuantas veces nos hemos hecho esta pregunta al encontrarnos una cuchilla de cortadora oxidada o una mesa de corte de acero inoxidable con presencia de... Sigue leyendo
El mantenimiento y la apariencia son uno de los primeros criterios que se aprecian en un restaurante. La limpieza supone un factor determinante en la... Sigue leyendo
La conservación de las máquinas de vacío es algo muy económico y sencillo que puede realizar el mismo usuario sin necesidad de tener dotes técnicas especiales,... Sigue leyendo
El correcto almacenamiento de alimentos es un reto constante al que se enfrentan todos los restaurantes. En estos negocios, donde la cantidad de productos alimentarios... Sigue leyendo
El envasado de alimentos requiere mucho cuidado cuando nos encontramos en un entorno profesional. Una máquina de vacío clásica no es suficiente en hostelería, es... Sigue leyendo
Las panaderías son uno de los negocios más antiguos del mundo y, a pesar de la competencia con grandes superficies, una panadería en España sigue... Sigue leyendo
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