Máquinas Febal Máquinas Febal

MAQUINARIA PARA
ALIMENTACIÓN Y HOSTELERÍA

  • Los mejores precios y financiación en maquinaria profesional para alimentación y hostelería
  • Asesoramiento y servicio técnico para maquinaria de hostelería
  • 961 364 093
  • Productos
    • Envasado
      • Envasadoras de vacío con campana
      • Envasadoras de vacío exterior
        • Máquinas de vacío exterior
        • Bolsas gofradas
        • Tuppers para Vacío
      • Termosellado
        • Termoselladoras de barquetas
        • Barquetas y Film
      • Envolvedoras de film
      • Bolsas de vacío
        • Lisas
        • Gofradas
    • Roners – Cocedores Sous Vide
    • Picadoras de carne
      • Máquinas Picadoras
      • Placas y Cuchillas
    • Cortadoras de fiambre
    • Embutidoras
    • Amasadoras de carne
    • Sierras de cinta
      • Máquinas de Sierra
      • Cintas de Corte
    • Cortatiras y ablandadores
    • Hamburgueseras
    • Cutters
    • Peladoras de patatas
    • Corta verduras
    • Freidoras
    • Muebles INOX
      • Mesas de trabajo
      • Lavamanos
      • Mesas de corte
    • Outlet
  • Marcas
    • Bützmann
    • Berkel
    • Braher
    • Febal
    • Irimar
    • Kolossal
    • Medoc
    • Orved
    • Sammic
    • Talsa
  • Empresa Española
  • Servicio Técnico
  • Alquiler
  • Blog
  • Contacto
  • OfertasOferta
Login Register

Lost password ?

Tus datos personales serán usados para poder darte una buena experiencia en nuestra web, para que puedas gestionar los datos de tu cuenta. Más información en nuestra política de privacidad.

0 0

No products in the wishlist.

View Wishlist

0 0

No hay productos en el carrito.

Volver a la tienda
Resumen del pedido (0)
Sub-total: 0,00 €

Finalizar compra

Mejor precio garantizado

  • Corte
    • Cortadoras de fiambre
    • Sierras de cinta
      • Máquinas de Sierra
      • Cintas de Corte
    • Picadoras de carne
      • Máquinas Picadoras
      • Placas y Cuchillas
    • Cutters
    • Cortatiras y ablandadores
    • Corta verduras
    • Mesas de corte
    • Cortadoras de carne
  • ENVASADO
    • Envasadoras de vacío con campana
    • Envasadoras de vacío exterior
      • Maquinas de vacío exterior
      • Bolsas gofradas
      • Tuppers para Vacío
    • Roners – Cocedores Sous Vide
    • Termosellado
      • Máquinas para termosellar
      • Barquetas y Film
    • Envolvedoras de film
    • Bolsas de vacío
      • Lisas
      • Gofradas
  • Picadoras
    • Máquinas Picadoras
    • Placas y Cuchillas
  • Embutidoras
  • Amasadoras
  • Peladoras de patatas
  • Freidoras
  • Bolsas de vacío
    • Lisas
    • Gofradas
  • Muebles INOX
    • Mesas de trabajo
    • Lavamanos
    • Mesas de corte
Máquinas Febal
Menu Categorias
  • 961 364 093
  • Productos
    • Envasado
      • Envasadoras de vacío con campana
      • Envasadoras de vacío exterior
        • Máquinas de vacío exterior
        • Bolsas gofradas
        • Tuppers para Vacío
      • Termosellado
        • Termoselladoras de barquetas
        • Barquetas y Film
      • Envolvedoras de film
      • Bolsas de vacío
        • Lisas
        • Gofradas
    • Roners – Cocedores Sous Vide
    • Picadoras de carne
      • Máquinas Picadoras
      • Placas y Cuchillas
    • Cortadoras de fiambre
    • Embutidoras
    • Amasadoras de carne
    • Sierras de cinta
      • Máquinas de Sierra
      • Cintas de Corte
    • Cortatiras y ablandadores
    • Hamburgueseras
    • Cutters
    • Peladoras de patatas
    • Corta verduras
    • Freidoras
    • Muebles INOX
      • Mesas de trabajo
      • Lavamanos
      • Mesas de corte
    • Outlet
  • Marcas
    • Bützmann
    • Berkel
    • Braher
    • Febal
    • Irimar
    • Kolossal
    • Medoc
    • Orved
    • Sammic
    • Talsa
  • Empresa Española
  • Servicio Técnico
  • Alquiler
  • Blog
  • Contacto
  • OfertasOferta
  • Corte
    • Cortadoras de fiambre
    • Sierras de cinta
      • Máquinas de Sierra
      • Cintas de Corte
    • Picadoras de carne
      • Máquinas Picadoras
      • Placas y Cuchillas
    • Cutters
    • Cortatiras y ablandadores
    • Corta verduras
    • Mesas de corte
    • Cortadoras de carne
  • ENVASADO
    • Envasadoras de vacío con campana
    • Envasadoras de vacío exterior
      • Maquinas de vacío exterior
      • Bolsas gofradas
      • Tuppers para Vacío
    • Roners – Cocedores Sous Vide
    • Termosellado
      • Máquinas para termosellar
      • Barquetas y Film
    • Envolvedoras de film
    • Bolsas de vacío
      • Lisas
      • Gofradas
  • Picadoras
    • Máquinas Picadoras
    • Placas y Cuchillas
  • Embutidoras
  • Amasadoras
  • Peladoras de patatas
  • Freidoras
  • Bolsas de vacío
    • Lisas
    • Gofradas
  • Muebles INOX
    • Mesas de trabajo
    • Lavamanos
    • Mesas de corte
Wishlist 0
Carrito 0
Log in / Sign in
Máquinas Febal Máquinas Febal
0 0
0 My Wishlist

No products in the wishlist.

View Wishlist

0 0
0 Resumen del pedido

No hay productos en el carrito.

Volver a la tienda
Resumen del pedido (0)
Sub-total: 0,00 €

Finalizar compra

Mejor precio garantizado

MAQUINARIA DE ALIMENTACIÓN Y HOSTELERÍA
Precio mínimo Mejor precio garantizado
Trato directo Asesoramiento personalizado
Ampliación garantía Garantía de hasta 3 años
Ampliación garantía Servicio técnico propio
Ahorrar Financiamos tus compras
comprar una freidora industrial
Maquinaria

Qué tener en cuenta al comprar una freidora industrial

7 junio 2022 /Posted bycarmen porcel / 43

Una freidora industrial se utiliza para freír alimentos con un resultado óptimo. Contar con maquinaria para hostelería adaptada al uso profesional es imprescindible en cualquier restaurante que se precie, por lo que comprar una freidora industrial se hace indispensable para preparar alimentos fritos de forma rápida y eficiente, logrando ese toque crujiente tan deseado.

Elegir la freidora industrial que mejor se adapta a tu restaurante o negocio de hostelería puede resultar una tarea complicada debido a la gran variedad de modelos disponibles en el mercado. Por ello, hoy queremos ayudarte a tomar una buena decisión con esta pequeña guía.

Ventajas de las freidoras industriales

A diferencia de la freidora doméstica, una freidora para hostelería profesional cuenta con una serie de características que la hacen idónea para su uso en una cocina profesional, principalmente por su potencia y capacidad.

Entre las principales ventajas de comprar una freidora industrial para tu restaurante o negocio de hostelería, podemos destacar:

  • Están diseñadas para adecuarse a la frecuencia de uso de una cocina profesional, con materiales adecuados para garantizar su rendimiento y durabilidad.
  • Ayudan a optimizar tiempos, ya que la mayoría de freidoras industriales mantienen la temperatura del aceite constante y no es necesario parar entre elaboraciones para esperar a que se caliente.
  • La fritura de los alimentos es sencilla y no requiere demasiadas atenciones.
  • Presentan un consumo energético más bajo respecto a otros métodos de fritura, por lo que resultan más rentables.
  • Permiten ofrecer una calidad profesional en los platos, ya que respetan las características organolépticas del aceite para un resultado óptimo y cuentan con mecanismos para que los restos de alimentos no entren en contacto con el aceite.

¿Cómo elegir la mejor freidora industrial?

Lo primero que debes tener en cuenta a la hora de comprar una freidora industrial es cuáles son nuestras necesidades, para poder realizar un mejor análisis sobre qué freidora elegir.

En un entorno profesional es fundamental comprar una freidora para hostelería de alta calidad, escogiendo un proveedor de confianza. Máquinas Febal se dedica a la venta y reparación de máquinas para hostelería desde hace más de 25 años, ofreciendo una garantía total desde la puesta en marcha hasta un año después de tu compra. Además, disponemos de un servicio técnico propio que nos permite ofrecer respuesta inmediata a todas las consultas o reparaciones de la maquinaria.

Las freidoras industriales eléctricas son las más adecuadas para restaurantes, ya que resisten el uso constante y ofrecen un mejor control de la temperatura. Generalmente, las freidoras para hostelería se pueden dividir en dos tipos: de mesa y de pie.

  • Freidora profesional de mesa. Como su nombre indica, se debe ubicar sobre una mesa de trabajo, por lo que son más compactas y no necesitan demasiado espacio.
  • Freidora industrial de pie. Es aconsejable para restaurantes con cocinas más amplias y una mayor oferta de alimentos fritos. En restaurantes en los que abundan las frituras en su carta, como los restaurantes de fast food, es habitual contar con varias freidoras de pie de gran capacidad.

Para tomar esta decisión debes analizar el volumen de comida frita que vas a servir en tu restaurante. En el mercado se encuentran desde freidoras de mesa compactas hasta freidoras industriales con capacidad de incluso 28 litros de aceite.

Si las frituras ocupan un lugar importante en tu carta, es aconsejable optar por freidoras de doble cuba para garantizar un sabor óptimo. En cambio, si hay una menor oferta de frituras puede ser suficiente con una freidora industrial de sobremesa de 4 litros.

Por último, debemos prestar atención a la eficiencia energética de la máquina. Lo ideal sería no superar 1kW de potencia por litro de capacidad, ya que con unos 800 vatios por litro es suficiente para contar con una buena potencia en tu freidora industrial.

Para ayudarte a encontrar la mejor freidora industrial para tu negocio, te proponemos dos buenas opciones a tener en cuenta:

Freidora para hostelería Febal F 4+4

Freidora profesional de 2 cubas con 4 litros de capacidad

Freidora de mesa para hostelería Febal

  • Freidora profesional con 2 cubas de 4 litros de capacidad cada una, ideal para restaurantes y catering
  • Potencia: 2 x 2.500W
  • Construida totalmente en acero inoxidable y con cabezal eléctrico extraíble para facilitar su limpieza

Freidora industrial Sammic FE 15

freidora industrial de pie

Freidora industrial de pie Sammic

  • Freidora industrial de cuba soldada de 14 litros, con gran capacidad para su uso en hostelería
  • Potencia: 9.000W
  • Termostato regulable y provista de termostato de seguridad
Etiquetas:freidora, freidora industrial, freidora profesional, freidoras, freidoras industriales, freidoras profesionales, maquinaria para hosteleria, maquinaria para restaurantes, maquinas alimentación, máquinas hosteleria
Share Post

Artículos relacionados

Mantenimiento
Leer más

¿Es realmente inoxidable el Acero Inoxidable?

1 junio 2022
... Sigue leyendo
envasadoras al vacio para hosteleria profesionales
Conservación de alimentos
Leer más

Envasadoras al vacío para hostelería: ¿qué máquinas son verdaderamente profesionales?

1 marzo 2022
... Sigue leyendo
como montar una carniceria
Consejos para carnicerías
Leer más

¿Cómo montar una carnicería?

19 enero 2022
... Sigue leyendo
máquina sous vide para restaurante
Consejos para restaurantes
Leer más

¿Vale la pena comprar una máquina sous vide para tu restaurante?

4 enero 2022 0
... Sigue leyendo
Oferta en maquinaria de alimentación y hostelería
equipamiento cocina profesional
Leer más

¡Aprovecha el Black Friday para renovar tu negocio!

16 noviembre 2021
... Sigue leyendo

Los comentarios están cerrados.

¿Por qué elegirnos?

  • Precio mínimo Mejor precio garantizado
  • Trato directo Asesoramiento personalizado
  • Ampliación de garantía Garantía de hasta 3 años
  • Reparaciones aseguradas Servicio técnico propio
  • Ahorrar Financiamos tus compras

Últimos artículos

Claves para triunfar con tu empresa de ...

21 junio 2022 0

Qué tener en cuenta al comprar una ...

7 junio 2022 0

¿Es realmente inoxidable el Acero Inoxidable?

1 junio 2022 0

Febal
Sammic

Irimar

TALSA
Braher
EUROCORT
Manconi

logotipo-febal-footer

  • Financiación paga más tarde sin papeleos
  • Paga con tarjeta
  • Gastos de envío
  • Productos
  • Empresa
  • Servicio Técnico
  • Blog
  • Contacto
  • Aviso Legal
  • Politica privacidad
  • Condiciones Venta
  • Política Cookies

Ⓒ Máquinas Febal

Gestionar el Consentimiento de las Cookies
Utilizamos cookies para optimizar nuestro sitio web y nuestro servicio.
Funcional Siempre activo
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferencias
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Estadísticas
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar proveedores Leer más sobre estos propósitos
Preferencias
{title} {title} {title}