Cuchillo especial para queso pavia o parmesano, expresamente diseñado para uso profesional. La hoja está fabricada en acero inoxidable especial NITRO-B y el mango inyectado en plástico SEBS que le proporciona cualidades como: ergonomía, antideslizamiento, anti-toxicidad y resistencia a la abrasión.

Se trata de un cuchillo rígido ideal para cortar quesos curados en hojuelas o escamas.

Peso 0,14 kg
Marca

FEBAL

Construcción

Acero inoxidable

Medidas

100 x 45 x 3,7 mm

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