MAQUINARIA PROFESIONAL PARA ALIMENTACIÓN Y HOSTELERÍA

Con capacidades de hasta 20 Kg. por operación, efectúan pelado por abrasión, que desgasta la superficie del producto por rozamiento. El abrasivo es sumamente resistente y duradero y apto para uso alimenticio. Equipado con cuadro de mandos con pulsador de arranque, parada y temporizador de hasta 5 minutos.

La peladora contiene un filtro anti-peladuras.

Construida en acero inoxidable, ofrece elevadas producciones gracias a los revolvedores laterales y  plato de aluminio recubiertos con abrasivo.

La tapa, transparente y fabricado en policarbonato altamente resistente, es elevable y cuenta con cierre y dispositivo de seguridad.

El cuadro de mandos, con protección IP34, cuenta con fiabilidad mejorada contra la humedad y salpicaduras de agua. Cuenta con temporizador 0-5 min.

Peso 43.1 kg
Marca

BÜTZMANN

Modelo

P-20

Capacidad de carga

20 Kg. por ciclo

Producción

225 Kg/h.

Temporizador (min-max)

0' – 5'

Construcción

Acero Inoxidable

Alimentación

230V/50Hz/1

Dimensión Total

460x590x1.100 mm (1.520 mm abierta)

Peso neto

68 Kg

Motor

Monofásico 220v. II

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