En el mundo siempre acelerado del catering para eventos, la eficiencia y la calidad son esenciales. En este contexto, el envasado al vacío para eventos... Sigue leyendo
El correcto almacenamiento de alimentos es un reto constante al que se enfrentan todos los restaurantes. En estos negocios, donde la cantidad de productos alimentarios... Sigue leyendo
El envasado de alimentos requiere mucho cuidado cuando nos encontramos en un entorno profesional. Una máquina de vacío clásica no es suficiente en hostelería, es... Sigue leyendo
El termosellado consiste en introducir los alimentos en bolsas termoplásticas y sellarlas mediante calor y presión. De esta forma, los productos del interior quedan aislados... Sigue leyendo
Hablamos sobre como conservar los alimentos después de las navidades, a fín de eliminar desperdicios. Sigue leyendo
Una manera simple y rápida de realizar vacío en tarros de cristal para conservas u otros alimentos es a través de una máquina de envasar... Sigue leyendo
Ante las numerosas preguntas de nuestros clientes sobre la relación entre conservación de alimentos y la propagación del Coronavirus COVID 19, hemos querido aportar nuestro... Sigue leyendo
La compra de una envasadora al vacío implica una inversión importante por lo que debemos estar seguros de lo que necesitamos, para ello he redactado... Sigue leyendo
En muchas ocasiones me encuentro con este dilema por parte de mis clientes, ¿es necesario el gas? En mi caso en particular ¿es recomendable que... Sigue leyendo
La técnica del envasado al vacío para una mejor conservación de los alimentos se extendido hasta el punto que es impensable su ausencia en cualquier... Sigue leyendo
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