BÜTZMANN 28L AUTOMATICA

· Con 10 programas de fritura, entre los que se encuentran «Programa de descongelación» y «Programa Standby ±60ºC»
· Con temporizador con alarma sonora configurable.
· Fabricada completamente en acero inoxidable.
· Cuba soldada y bordes redondeados para hacer más sencilla su limpieza.
· Termostato de trabajo (regulable hasta los 200ºC) y termostato de seguridad (230ºC), con rearme manual.
· Pilotos indicadores de encendido y temperatura.
· Provista de contactor.
· Dispone de grifos independientes para la extracción del aceite. Con fondo inclinado para facilitar su extracción.
· Cabezales móviles para una limpieza sencilla.
· Cestas equipadas con asas con goma aislante para una manipulación segura y protección contra quemaduras.
· Incluye tapa inoxidable para proteger el aceite cuando la máquina no está en funcionamiento.
· Circuitos independientes para trabajar en modo Automático o Manual según interese al usuario.
· Sistema de seguridad total, con protección de las resistencias de acero inoxidable.

EQUIPAMIENTO INCLUIDO:
· 2 cestas
· Tapa inoxidable

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:
Potencia: 18 kW
Capacidad de la cuba: 28 l
Alimentación eléctrica: 380V / 50Hz / 3~

DIMENSIONES EXTERIORES:
Ancho: 400 mm
Fondo: 860 mm
Alto: 1320 mm
Peso Bruto: 92 Kg
Dimensiones de cestas: 165 x 335 x 150 mm (por 2 uds.)